スイカズラ(レンプクソウ)科

【初夏に咲くマスカットのような香りのエルダーフラワー】 エルダーフラワーは、初夏に甘くフルーティな香りの花を咲かせます。そのマスカットのような香りの小さな花は、ヨーロッパを中心に古くから薬用としても利用されてきました。そんなエルダーフラワーの魅力をご紹介します。